Contact Us +90 (216) 554 40 00 
info@focusprofessional.com 
From the Expert 
Focus Blog 
Blog
Otel ve ağırlama sektöründe gıda güvenliği ve sağlıklı hijyen uygulamaları
Gıda işleme ve üretim sektöründe, özellikle de beklentileri karşılamak için yüksek standartların uygulanması gereken otelcilik veya ağırlama sektöründe çalışmak, zor fakat tatmin edici bir kariyerdir. Ağırlama, otel ve gıda işleme sektörlerinde çalışan gıda işlemcilerinin ve ikramcıların gıda güvenliği konusunda bilgilerini arttırmaları tavsiye edilmektedir.
Restoranlarda kişisel hijyen
Tüm ağırlama mekanlarının tertipli, temiz ve hijyen olması gerekir. Müşterilerin güvenini kazanmanın en iyi yolu, restoranlarda kişisel hijyen sağlanması ve çalışanlara hijyen standartlarının ve prosedürlerinin uygulanmasıdır.
Okullarda sağlıklı hijyen alışkanlıkları
Çocuğunuz ister okula yeni başlıyor olsun, isterse tatilden sonra okula dönüyor olsun, diğer çocukların arasına katıldığında eve kıyasla çok daha fazla sayıda mikroba maruz kalır.
Restoranlarda temizlik ve hijyen
Restoranlarda veya diğer türlü konaklama tesislerinde yemek yiyen müşterilerin en kötü kabusu, gıda zehirlenmesidir.
Tuvaletlerde hijyeni geliştirmek için kontrol listesi
Kamuoyunda H1N1 gibi tehlikeli enfeksiyonlara ilişkin bilinçlenme arttıkça kurumların tuvaletlerinin ve umumi tuvaletlerin bu hastalıklara katkıları kamuoyunun gündemine gelmektedir.